Celem doświadczenia, które przeprowadziili uczniowie klasy IB było zbadanie wpływ różnego stężenia sacharozy na zmianę objętości tkanki spchrzowej bulw ziemniaka. Wykonano po 3 powtórzenia dla każdej próby, a na podstawie wyników uczniowie wykonali wykres, który pozowolił na wyciągnięcie najważniejszych wniosków z doświadczenia.